罗卜凡丸孑是一道传统的中国菜肴，主要材料是罗卜和面粉。下面是罗卜凡丸孑的做法：
材料：
- 罗卜：500克
- 面粉：300克
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 酱油：适量
- 米醋：适量
- 葱姜蒜：适量（可根据个人口味增加或减少）
做法：
1. 准备罗卜：将罗卜洗净，去皮，刨成细丝备用。也可以选择将罗卜剁碎或榨汁。
2. 准备面团：面粉加入适量的水和盐，搅拌均匀，揉成面团。静置15分钟。
3. 把罗卜丝放在纱布中，用手挤压出罗卜汁。
4. 将挤出的罗卜汁倒入一个大碗中，慢慢加入面粉，边加边搅拌均匀，使罗卜汁充分与面粉混合。揉成光滑的面团。
5. 取一小块面团，擀成薄片，用刀切成丝状。
6. 锅中倒入适量植物油，烧热后放入面丝炸至金黄色。
7. 准备调料：葱姜蒜切末备用。另外取一个小碗，加入适量酱油和米醋，调匀备用。
8. 炸好的面丝捞出沥干油份。
9. 取一盘，将炸好的面丝放入盘中，加入葱姜蒜末，淋上调好的酱汁，充分拌匀。
10. 罗卜凡丸孑即可食用。可以适量增加或减少调料，根据个人口味调整。
以上就是罗卜凡丸孑的做法，希望对你有帮助！
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